ボリューム満点の手作りクリスマスケーキ

今日はクリスマスイブでしたね。

どこの家庭でも、ケーキやごちそうを振る舞われたのではないで
しょうか。



今日の昼休みは、伊勢丹新宿店に入っている「dogdeco」へ行って
きました。

ワンちゃん用の可愛いクリスマスケーキやグッズが売られていて、
かなり賑わっていました。ケーキはとてもリーズナブルな価格でした。


僕はポチのために、大好きなチーズクッキーと豚耳を購入しました。

先日、革製の首輪とリードをプレゼントしたことはご報告しましたが、
このようなものは本当はポチ自身にはあまり興味がないと思うので、
今度はポチが喜ぶものにしました。



そして、もう１つ。こちらが本日のメインイベントです。

昨年も手作りのクリスマスケーキに挑戦しましたが、今年も懲りずに
ケーキを作ってみました。


本当は昨年のように文字のデコレーションも行いたかったのですが、
祝日だった昨年と違い、今年のイブは平日です。

なので、仕事から帰り、約5キロの散歩へ行った後でケーキ作りを
始めたのです。そのため、今年はちょっと手抜きをしました。



その代わり、夜の食事も兼ねたボリュームあるものを作ってみました。

用意した材料は以下の通りです。いずれもポチの好物ばかりです。

・かぼちゃ
・鶏のササミ
・無脂肪ヨーグルト
・カッテージチーズ
・カットフルーツ


まずは、電子レンジで4分くらい温めたかぼちゃの皮をとり、スプ
ーンでつぶしました。

それに、あらかじめ茹でて冷ましておいたササミを小さく切って、
かぼちゃと交ぜました。


これをケーキのスポンジに見立て、水切りしておいたヨーグルト
をまわりに塗りました。

そして、その回りには、チーズやカットフルーツ（イチゴとメロン）
を散りばめました。


不器用な僕でも、完成まで30分とかかりませんでした。（ヨーグルト
とササミはあらかじめ下処理はしておきましたが）



さて、今年のポチの反応は？

おいしかったどうかは分かりませんが、いつも喜んで食べるもの
ばかりだったので、勢いよく食べてくれました。

イチゴはあまり甘くなかったのか残してしまいましたが、それ以外
はすべて食べました。

食後のデザートは、今日買ってきたチーズクッキーです。



僕はといえば、昨年は自分用のケーキも手作りしましたが、今年は
時間がなかったので市販のすごい安いケーキ（698円）で済ませました。

今日は夜の散歩はとても寒かったですが、ポチと一緒に家で過ごす
クリスマスは心も体もとても温かかったです。


みなさんも、Merry Christmas!



伊勢丹のｄｏｇｄｅｃｏでは犬用のケーキが売られていました


しかし僕が買ったのはポチのおやつです


今年のクリスマスケーキの材料です


ロウソクはポチの「Ｐ」です


「マテ」をさせて、写真をパチリ！


「ヨシ」と言うと、勢いよく食べ始めました